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Engagements

Un impact environnemental maîtrisé

Nous vivons entourés de nos propres vignes. La maîtrise de notre impact environnemental n’est pas qu’un concept : c’est un choix de vie, pour notre famille, mais aussi pour les générations de vignerons à venir.

CERTIFICATION COLLECTIVE ISO 140001

Château Fleur Cardinale est membre depuis 2013 de la première association pour le Système de Management Environnemental (S.M.E.) du Vin de Bordeaux certifiée ISO 14001. Être engagés dans cette démarche indique que nous sommes attentifs à tous les stades de production à la réduction de notre impact global sur l’environnement.

PROPHYLAXIE & PRÉVENTION

Nous maîtrisons la vigueur sur nos parcelles, et pratiquons ébourgeonnage, éclaircissage et effeuillage. Nos traitements préventifs sont à base de cuivre et de soufre. Nous utilisons également des produits de biocontrôle à base d'huiles essentielles (clou de girofle, géranium et thym).

VITICULTURE DE PRÉCISION

Nos amendements agréés BIO sont apportés à la juste dose, « au pied près », par guidage GPS, grâce à un relevé de la vigueur de chaque pied de vigne effectué chaque année juste avant les vendanges.

GESTION DES EFFLUENTS & DES DÉCHETS

Notre aire de lavage nous permet de récupérer et de faire retraiter par des filières spécialisées tous les effluents viti/vinicoles ainsi que ceux du bac déshuileur.

ÉQUIPEMENTS & ÉCOCONDUITE

Nos tractoristes sont formés à une conduite écologique, et nos tracteurs sont équipés pour pouvoir réaliser plusieurs opérations en une seule fois, afin de minimiser notre Bilan Carbone. De manière générale, tous les matériels et équipements sont choisis en fonction de leurs performances énergétiques.