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Engagements

Une biodiversité préservée

La certification Haute Valeur Environnementale : une reconnaissance du travail de préservation de la biodiversité engagé depuis des années à la propriété.

HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE

Depuis son millésime 2016, Château Fleur Cardinale a obtenu à titre individuel la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Elle permet notamment d’attester que les éléments de biodiversité sont très largement présents sur notre exploitation.

UNE POLITIQUE ZÉRO INSECTICIDE

Nous luttons contre les vers de grappe par des dispositifs de confusion sexuelle agréés BIO. Cette méthode nous permet de nous dispenser de l’utilisation d’insecticides, à l’exception de celui utilisé dans le cadre de la lutte contre la flavescence dorée, qui est une obligation légale régie par arrêté ministériel.

UNE BIODIVERSITÉ PRÉSERVÉE EN INTER-RANGS

Nous avons mis en place plusieurs dispositifs pour offrir un refuge et une source d’alimentation à toute une macrofaune (vers de terre, lièvres, oiseaux, papillons, rainettes…) et une microfaune (bactéries, champignons). C’est le cas des semis inter-rangs, qui sont des mélanges de seigle, de vesce et de trèfle incarnat, mais aussi d’avoine, de luzerne, de sainfoin, de trèfle violet et de lotier. Les semis restituent des éléments nutritifs à la vigne. Ils permettent de limiter l’érosion et le compactage des sols, et améliorent leur porosité et leur portance. En offrant un abri refuge et une source d'alimentation, ils favorisent la macrofaune (vers de terre) et la microfaune (bactéries, champignons).

UNE BIODIVERSITÉ RÉFLÉCHIE AUX ABORDS DES PARCELLES PLANTÉES

Nos allées et talus ne sont tondus / taillés que le plus tard possible pour que la faune ait le temps de se développer. Parallèlement à cela, en plus des cerisiers et d’un petit verger de pommiers déjà existants, nous avons planté autour du château sept espèces d’arbres fruitiers : abricotiers, figuiers, pruniers, poiriers, cerisiers et brugnonniers. Nous mettons également nos parcelles arrachées en jachère avant de les replanter. Ces jachères fleuries sont semées d’espèces mellifères.

UN RÉSERVOIR ÉCOLOGIQUE RECRÉÉ

La propriété compte une jachère naturelle permanente, véritable réservoir écologique qui ne voit aucune intervention de l’homme et au sein duquel la nature reprend ses droits.

UN PARTENARIAT AVEC UN APICULTEUR

Nous avons entamé en 2018 un partenariat avec un apiculteur pour que dix de ses ruches viennent profiter de la floraison d’acacias au sein de notre réservoir écologique.