Fleur Cardinale Blanc 2023
IDENTITY
Blend:
- 57% Sauvignon blanc
- 43% Sauvignon gris
Alcohol content: 12.8
pH: 3.1
WEATHER CONDITIONS
The winter of 2023 saw a period of cool weeks, with little rain from mid-January onwards. The buds gently burst at the end of March without any real fear of the frost, which was short and early. In spring, the vines exploded into life. Warmth, rain and mild nights gave way to magnificient flowering and wild growth, creating the right conditions for the plant kingdom to express itself (including fungi). The weather conditions at the beginning of the summer allowed good vegetative growth of the berries.
HARVEST
- Sauvignon gris: 25 August 2023
- Sauvignon blanc: 28 August 2023
- Yield: 42 hL / ha
- Production: 3,500 bottles
TASTING SUGGESTIONS
- Optimum tasting period: 2-5 years.
- Serving temperature: 12°C.
PERSONALITY CHARACTERISTICS
The 2023 vintage is synonymous of:
- Brightness
- Salinity
Reviews for this vintage
JAMES SUCKLING
92-93
Juicy and vivid white citrus character and mineral crunchiness. Medium-bodied with bright acidity. Tense, and lightly phenolic in the end. Good tension and length. April 2024
JANE ANSON
94
White peach and pear flavours, good juicy stone fruits, nice kick of slate with plenty of structure through the palate, held in place by tension and grip. Harvest August 25 to 28. Ludovic Decoster owner and winemaker, 42hl/h yields, 2,4ha plot, on the lees for 9 months. Burgundy barrels, no new oak. Conversion to organic farming started in 2021.
JEAN-MARC QUARIN
90
Couleur pâle. Nez intense, fin, pur et fruité. Nuances de poire, de menthe et de verveine à l'agitation du verre. Minutieux dès l'attaque, subtil et gras en milieu de bouche, le vin caresse le palais et évolue juteux, savoureux et long, sur un très joli gras fin persistant. C'est très bon et encore mieux lorsque l'on sait que les vignes n'ont que 6 ans.
JEB DUNNUCK
92-95
As to the Grand Vin, the 2023 Château Fleur Cardinale Blanc is based on 57% Sauvignon Blanc and 43% Sauvignon Gris that hit 12.8% alcohol and a pH of 3.1. Vinified mostly in wood (a small part was in stainless steel), it has more pure citrus, honeyed grapefruit, chalky mineral, and minty notes in a more medium-bodied, fresh, focused, vibrant style. It's beautifully textured, has bright acidity, and outstanding length.
THE WINE INDEPENDENT, LISA PERROTTI-BROWN
90-92
The 2023 Fleur Cardinale Blanc skips out with lively notes of lime leaves and freshly squeezed lemons plus wafts of green apples and chalk dust. The light-bodied palate is crisp and citrusy, with a well-sustained steely finish. The blend is 57% Sauvignon Blanc and 43% Sauvignon Gris.
VERT DE VIN, JONATHAN CHOUKROUN CHICHEPORTICHE
94
Joli nez gourmand, précis, gastronomique et qui offre un joli petit côté texturé ainsi qu’une sensation de matière/de richesse. On y retrouve de jolis notes de pêche pulpeuse/fraiche, de fleurs blanches et plus légèrement d’agrumes mûrs/frais associées à une pointe de mandarine, de mésocarpe ainsi qu’à de fines pointes presque petits fruits jaunes et à une très discrète pointe de toasté-frais. La bouche est joliment menée, précise, gourmande, ciselée, tout en équilibre et offre de la souplesse, du gras, de la rondeur ainsi qu’une jolie petite onctuosité en précision/finesse. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne pulpeuse, de brugnon pulpeux et plus légèrement de pomme éclatante associées à des touches de coing, à de fines pointes de kumquat, de fleurs d’abricotier et à une discrète pointe presque beurrée-toastée. Bonne longueur. Une subtile pointe iodée/saline en fond. Belle sapidité et persistance.
VINOUS, NEAL MARTIN
90-92
The 2023 Fleur Cardinale Blanc, aged in barrels, has an attractive bouquet with orange pith, lemon and light touches of kiwi fruit. The palate is well balanced with a fine bead of acidity, quite tensile with just the rights amounts of bitterness on the finish. it just misses a little length but is otherwise worth seeking out.
YVES BECK
91-92
Nuance de fruits jaunes, d’agrumes et de mélisse dans le bouquet de Fleur Cardinale. Friand en attaque, le vin affiche une bonne densité ainsi que de la fraîcheur. De fins amers soutiennent la fin de bouche, étirant ainsi l’allonge. Belle réussite.
