Équipe

Florence Decoster est propriétaire du Château Fleur Cardinale.
Quand elle ne reçoit pas les clients chez elle au Château, elle aime peindre, pratiquer le golf et écouter Erik Satie et les variations de Goldberg.

Dominique Decoster est propriétaire du Château Fleur Cardinale.
Quand il n’est pas à décider du futur de la propriété, il aime se promener quotidiennement dans ses vignes dont il connaît chaque pied, pratiquer le yoga nidra et collectionner l’art primitif.

Ludovic Decoster a rejoint la propriété en 2015 et occupe le poste de directeur d’exploitation.
Quand il n’est pas à réaliser les assemblages avec notre œnologue, il aime compléter sa cave en vins hors Bordeaux, explorer les fonds marins, et partir se promener dans les vignes avec son chien Looping.

Caroline Decoster est directrice commerciale et marketing depuis 2012.
Quand elle n’est pas à l’autre bout du monde à promouvoir les vins de la propriété, elle aime pratiquer la boxe anglaise et jouer du rock à la basse.

Ludivine Chagnon a rejoint l’équipe en tant que directrice technique en septembre 2023.
Quand elle n’est pas en pleine dégustation des lots à la barrique, elle aime s’entraîner pour le triathlon, pratiquer la danse et s’adonner à l’écriture de romans.

Sophie Prigent est secrétaire comptable depuis 1996.
Quand elle ne vous répond pas au téléphone, elle apprécie la lecture de romans historiques, notamment les biographies des Femmes et des Hommes qui ont fait l’Histoire.

Jeanne Durgel est assistante de direction commerciale depuis 2023.
Quand elle n’organise pas les tournées commerciales, elle aime cuisiner, regarder des documentaires et découvrir des vins venant des quatre coins du monde.

Lise Grillot est Hospitality Manager depuis 2021.
Quand elle n’est pas dans le chai à vous accueillir, elle aime cuisiner (surtout les pâtisseries), s’interroger sur la science, et se balader dans des parcs.

Margot Mansuy est Hospitality Ambassador depuis 2021.
Quand elle n’est pas à vous faire déguster nos vins, elle aime observer les oiseaux, regarder des documentaires sur l’Histoire et boire du Champagne.

Marie Dumazeaud est Hospitality Ambassador depuis 2023.
Quand elle n’est pas à vous faire visiter la propriété, elle aime lire, voyager dans les vignobles et créer/découvrir de nouvelles recettes.

Julie Ripert est responsable QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) depuis 2021.
Quand elle ne rédige pas nos procédures de sécurité, elle aime aller voir des concerts, faire de la couture et partager de bons repas entre amis.

Olivier Laroumagne est ouvrier tractoriste et chef d’équipe depuis 1999.
Quand il n’est pas sur le tracteur à travailler les sols, il aime bricoler, faire de longues balades en forêt, et prendre le temps d’écouter les récits de vie de personnes âgées.

Julien Cadel a intégré l’équipe en tant qu’ouvrier tractoriste en 2012. Il est second de chai depuis 2021.
Quand il n’est pas dans les chais à ouiller les barriques, il aime chiner dans les brocantes à la recherche d’objets ayant une histoire, et organiser les repas dominicaux en famille.

Sabrina Chauveau a intégré l’équipe en 2018 en tant qu’ouvrière viticole. Elle est animatrice d’équipe depuis 2021.
Quand elle n’est pas dans les vignes à effeuiller, elle aime regarder les sports mécaniques, écouter de la musique, chanter et danser avec ses deux filles.

Christophe Prigent est ouvrier tractoriste depuis 2023.
Quand il n’est pas à chausser la vigne, il aime être au bord d’un étang en pêchant en no-kill, se promener dans les bois et jouer à la pétanque.

Cyril Betriu est ouvrier tractoriste depuis 2021.
Quand il n’est pas à semer nos couverts hivernaux dans nos vignes, il aime pêcher la carpe en no-kill, suivre les championnats de football européens, et jouer au poker entre amis.

Jérémy Puisarnaud est ouvrier tractoriste depuis 2023.
Quand il ne veille pas à l’entretien des vignes, il aime s’occuper de ses chiens, vibrer au rythme des évènements sportifs et savourer des moments avec ses amis.

Philippe Tailledet est agent d’entretien et de maintenance depuis 2023.
Quand il n’est pas à entretenir les extérieurs, il aime bricoler, lire et regarder des documentaires sur la Seconde Guerre Mondiale et s’occuper de ses carpes koï.

Quand il n’est pas la mascotte du Château Fleur Cardinale, Looping aime courir dans les vignes, faire des câlins aux visiteurs et plonger dans les étangs.