VISITE VIRTUELLE 360
Plongez dans l’intimité du Château Fleur Cardinale, en immersion totale, et découvrez notre univers en 360°.
En 2024, le Château Fleur Cardinale et le Château Croix Cardinale sont regroupés sous l’entité La Maison Cardinale
Le second vin de Château Croix Cardinale : parce qu’une Révélation, c’est un regard ouvrant sur de nouvelles perspectives.
PARCELLAIRE
C’est une cuvée que l’on peut qualifier de parcellaire, car elle est issue principalement de deux parcelles de Merlot de 1,4 hectares, situées à l’est de l’appellation de Saint-Emilion, sur le versant nord du plateau calcaire de Saint-Etienne-de-Lisse. L’assemblage est consolidé par les presses des cabernets sur calcaires de Château Croix Cardinale, son aîné en versant sud.
DÉGUSTATION
Révélation de Croix Cardinale est une belle entrée en matière pour découvrir le style des vins du domaine. Cette seconde cuvée de Château Croix Cardinale dévoile un profil aromatique intense de fruits rouges et noirs mêlés. En bouche, le caractère crémeux du fruit est soutenu par des tanins frais et serrés, pour un plaisir de dégustation immédiat.
FOCUS SUR L’ÉTIQUETTE
Le cru bénéficie d’une identité visuelle atypique et impactante. Son étiquette a été imaginée par Caroline Decoster qui a signé le mot REVELATION de sa main. Elle représente le lieu en vue aérienne : le plateau calcaire de Saint-Etienne-de-Lisse en noir, son versant sud en rouge, et son versant nord en jaune, principal terroir d’expression du cru.
Saint-Emilion Grand Cru
2023
Engagé dans le Système de Management Environnemental des Vins de Bordeaux depuis 2013
Haute Valeur Environnementale depuis 2017
Label Engagé RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) depuis 2021
Conversion en Agriculture Biologique depuis 2021
12 à 14 mois - Barriques de chêne français
70% barriques d’un vin
30% demi-muids
3 500 bouteilles
100% négoce de Bordeaux