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Château Fleur Cardinale 2012

Audace & Éclat

Un verre de Château Fleur Cardinale - © M. Johnson

Identity

Blend:

  • 75% Merlot
  • 20% Cabernet Franc
  • 5% Cabernet Sauvignon

Alcoholic degree: 14°

La vigne - © C. Decoster, Château Fleur Cardinale

Weather conditions

The beginning of the year was particularly rainy.

A dry summer then extended from mid-July to the end of September, making it possible to catch up and optimize the maturities of the three grape varieties.

It is a year when Merlot is the most successful grape, thanks to a maturity that began early.

Le temps des vendanges - © J. Buchholtz

Harvest

  • 22 October > 3 November
  • Yields: 37 hl / ha
  • Production: 103 000 bottles
Ludovic carafant une bouteille de Château Fleur Cardinale - © M. Johnson

Tasting suggestions

  • Optimal tasting period: 2017 – 2030.
  • Today: place the wine three hours in a carafe before the tasting, or keep it in the cellar.
  • Serving temperature: 17-18°C.
Une bouteille de Fleur Cardinale 2015 - © C. Decoster, Château Fleur Cardinale

Personality characteristics

The 2012 vintage is synonymous of:

  • Freedom
  • Brightness
  • Trust
  • Timelessness
Vin et musique - © C. Decoster, Château Fleur Cardinale

Soundtrack

Reviews for this vintage

B MY BORDEAUX, CHRISTER BYKLUM

87-88
Deep ruby. Scented, woody, oak, vanilla, spices. Fresh acidity, ripe tannins, rich, fruity, intense, dark fruits but needs cellar time, oak is up front now. Janvier 2015

90
In magnum. Deep ruby. Fruity, ripe, dark berries, some spices and vanilla nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, rounded, ripe, intense, long. June 2015

YVES BECK

87-89
Pourpre moyen. Notes vanillées, réglisse et fruits noirs. Touche confite. En bouche l’attaque est friande et généreuse. Tannins un peu granuleux, finale légèrement amère. Un vin où l’on veut séduire, trop marqué par l’extraction. A suivre. Avril 2013

92
Rouge grenat aux reflets violacés. Nez fruité, de bonne intensité. Bel équilibre entre l’élevage et des notes de baies des bois. Je relève des effluves de chocolat noire, de poivre et de lard grillé. La mise en bouche est élégante et crémeuse. Le corps a de la densité, du gras et est parfaitement équilibré. Les tannins se révèlent lentement en fin de bouche et sont en parfaite adéquation avec la structure. Un vin que l’on peut déjà commencer de savourer mais qui a un potentiel tout à fait agréable. Finale persistante. Maintenant – 2032. Février 2017

BETTANE & DESSEAUVE

16-16,5
Subtil et suave, beau fruit noir soyeux, intensité généreuse, allonge souple.

16,5 // COUP DE CŒUR
GUIDE BETTANE & DESSEAUVE 2016 / Septembre 2015Large et volumineux pour l’année, très harmonieux dans sa texture et dans sa fin de bouche, excellent !

DECANTER, JAMES LAWTHER

16,5
Maintains an established modern style. Rich and plush with loads of fruit extract but balanced. Slight warmth on the finish. Good length. Drink 2017-2025.

DECANTER, JANE ANSON

92
December 2019. This is a little more mellow and balanced than the 2011, and for me much better for it. Full of soft gourmet-edged chocolate with plum, raspberry and blackberry fruits. A tiny bit short through the finish, the fruit is definitely softening, and you can drink this already, especially with a few hours in a carafe. Good quality, giving pleasure already, soft tannins. More Cabernet Franc and a little less Cabernet Sauvignon notable in the blend, in a late harvest year that ran from October 22 to November 3. Yield at 37hl/ha. Drinking Window 2019 - 2040

FALSTAFF

90
Dunkles Rubingranat. In der Nase etwas Konfitüre, Rote Bete. Am Gaumen süß, etwas eindimensional, weich, aber charmant und gefällig. Guter, langer Abgang. Mai 2013

FORBES, TOM MULLEN

93
Orange rind and blueberries on the nose with a streak of limes and acidity. A hefty taste that includes chestnuts and licorice. After a minute, out eek flavors of boysenberries and bacon. For being Merlot dominant, this is quite a bold wine—so (as recommended by Caroline) decant it for a few hours. After five to ten minutes in the glass, aromas turn sweet and supple and include those of brownies and blackberries. Has the heft of a Barolo with surprises that leak out over time. This is a depth charge! Novembre 2019

GAULT & MILLAU

16,5 // COUP DE CŒUR
Guide 2015Exceptionnelle finesse avec une mesure et une retenue incroyables. Tout est en harmonie, en subtilité. La texture du milieu de bouche est profonde et racée.

GUIDE HACHETTE DES VINS

**
Guide 2016, Septembre 2015Belle couleur bordeaux sombre, dense et profonde. Une profondeur que l’on perçoit aussi dans ses arômes intenses de cacao, de réglisse, d’épices et de fruits mûrs (cassis, cerise kirschée). Bâtie sur des tanins denses et élégants, la bouche se révèle consistante, riche et suave, presque crémeuse, mais avec une pointe de fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. Très saint-émilion et de longue garde assurément.

JOURNAL D'UN PASSIONNÉ DE LA RIVE DROITE, DANIEL SÉRIOT

91-93+
Avril 2013Un vin solidement construit, bien centré, expressif (fruits noirs bien mûrs et épices) au nez comme en bouche, avec de la chair. La finale un peu plus tannique, est très persistante, et d’une bonne fraîcheur.

17
Juin 2016La robe est assez profonde, de couleur sanguine à légèrement violine. Le nez s'ouvre à l'agitation et évoque les fruits noirs (cassis, cerises noires, mûres) les épices douces (dont la cannelle), avec une pointe de réglisse, et un léger élevage en arrière plan. La bouche est veloutée, le vin se développe corsé avec une bonne ampleur, dans un centre charnu et fruité. La finale est longue, bien tenue par des tannins encore fermes mais enrobés, fraîche et dotée d'une séduisante palette aromatique.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

15-16 // Grandes Réussites
Ce secteur est le plus tardif des grands crus classés, vendangé du 15 octobre au 3 novembre, sous les pluies. Le vignoble, qui a demandé de nombreux soins (vendanges vertes, effeuillage…), est configuré dans ce sens et a résisté. Fruité, très gourmand, frais, floral, son nez est assez spectaculaire en primeur. La texture est tapissante, de bonne tenue. Dans le style tardif, une réussite.

15,5
Moins concentré que le 2011, son fruit en est que plus fin. La gestion du bois est élégante. Avril 2014

ANDREAS LARSSON

93
September 2014Dark ruby purple colour. Some meaty and leathery notes with dry spices and dark berries underlined by fine oak in the nose. The palate is dense and structured with floral dark fruit, blackberry, plum, cassis, plenty of grainy tannin, discreet oak and a very long, dark fruity finish. Very fine potential.

92
Avril 2015Very dense colour; inky black centre, coloured legs. Youthful intense nose, showing off some meaty notes, leather, plenty of dark fruit, vanilla, some new oak. The palate has a high concentration, plenty of extract. Tannins are still youthful but they’re rather ripe and will easily integrate in the wine over the coming years. Plenty of stuff going on here; new wood, vanilla, leather. Very dense palate, and despite that ripeness and richness it’s marked by a quite vital acidity, it’s fresh all along. Fairly well-integrated oak as well. It’s just the tannins that feel a bit present now, but once again it’s quality tannins that add freshness and length. Very long finish, good persistence. Very good material for further aging.

LE FIGARO VINS, BERNARD BURTSCHY

16,5
Ramassé très tardivement (jusqu'en début novembre), Fleur-Cardinale est un beau vin élégant avec un boisé tout en finesse,une belle longueur et une grande densité. Splendide réussite.

JACQUES PERRIN

**** // Grands Vins
VINIFERA n°48Robe dense. Nez crémeux. Beau fruit, intense. Notes de cacao, épices douces. Prune. Entrée en bouche veloutée, très caressante, c’est presque la tactilité d’un Amarone, mais sans rien de figué. Le profil aromatique est très mûr, c’est suave, avec une très belle consistance. Finale souple.

JANCIS ROBINSON, JULIA HARDING

16
Black as the ace of spades. Blackcurrant cordiale incarnate. Sweet, pure and ripe. Then unexpectedly thick tannins on the palate. A bit tough on the finish but might come round.

JEAN-MARC QUARIN

16 // 90
Ce cru qui est désormais un des plus tardifs à vendanger à Saint-Emilion nous offre une belle couleur, un nez fruité, discret pas encore mis en place et une bouche ronde, juteuse, dense, finement crémeuse au toucher qui se développe puissante en seconde partie et finit savoureuse sur une bonne longueur.

16 // 90
Couleur sombre, intense et belle. Joli nez aromatique, fruité et truffé. Ça merlote. Touche toastée. Moelleux à l'attaque, élancé au développement, un brin tannique dans son fond, le vin évolue fruité et un tantinet austère, sur une bonne longueur. Novembre 2019

JAMES SUCKLING

90-91
April 2013Plenty of fruit and velvety tannins. Full body, juicy fruit, and a wonderful depth for the vintage.

91
February 2015A fine and firm wine with blueberry, chocolate and walnut character. Full body and chewy tannins that are polished and long. Very pretty. Better in 2017.

TERRE DE VINS, MATHIEU DOUMENGE

COUP DE CŒUR
Sélection Vins de Fêtes, Novembre 2017« [...] Ce vin est tout en équilibre, à la fois séducteur et élégant, plein et racé. On en redemande. »

THE WINE ADVOCATE, ROBERT PARKER

92-95
April 2013This full-bodied beauty exhibits a dense opaque purple color in addition to copious notes of creme de cassis, kirsch, licorice and incense. It should drink well for 15-20 years. This will be a sleeper of the vintage.A superstar of the vintage (not surprising given how successful the proprietors, the Decoster family, have been over the last decade or more), this 58-acre vineyard located near the village of St.-Etienne de Lisse enjoyed yields of 34 hectoliters per hectare. The harvest took place extremely late — between October 22 and November 3. The final blend of 80% Merlot, 15% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon came in at 13.5% natural alcohol. Every detail, both in the vineyard and the winery, is looked after by the meticulous owners. This will be a sleeper of the vintage as the Decosters have been among the most realistic proprietors in Bordeaux when it comes to pricing their wines.

93
April 2015The flagship wine from the Decoster family, this blend of 80% Merlot, 15% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon has been a hugely successful wine since they acquired this 58-acre estate and revolutionized the level of quality. This is consistently one of the best St.-Emilions and over-achieving for its classification. The 2012 has pure, striking aromatics of blueberry, black raspberry, minerals and flowers. Medium to full-bodied, ripe and multi-dimensional, with a beautiful texture, this is stunning wine that completely dominates its classification and over-delivers in terms of quality and potential longevity. It should drink well for 15 or more years.

THE WINE CELLAR INSIDER, JEFF LEVE

92-94
Truffle, earth, spice, blackberry, plum and cocoa scents open to a full bodied, sweet, round wine with character and ripeness.

93
Ripe, sweet, black cherry, plum, licorice and chocolate scents greet your nose. Your palate is introduced to lush, sensuous textures and a rich, polished finish. May 2015

92
Forward in style, you can already enjoy the supple textured, multi-layered, sweet, ripe, dark red, juicy fruits, mocha, chocolate and black cherries found here. November 2017

THE WINE PATRIOT, ANTOON LAURENT

91-92
Figue,cassis cuit : bouche ample, finale soyeuse (belle réussite)

VERT DE VIN, JONATHAN CHOUKROUN CHICHEPORTICHE

16,5
Le nez est fruité et racé. On y retrouve une pointe de salinité. La bouche est fraîche, charnue, serrée, joliment harmonieuse, fine, précise et grasse. En bouche on retrouve des notes de cerise noire, de prune et de mûre associées à une pointe de framboise, de myrtille/figue ainsi qu’à de légères notes toastées et d’amande. Les tannins sont bien menés et intégrés. Un vin dans un style aérien qui fait preuve de plus de finesse que sur le millésime 2011. Bonne longueur. Février 2015

VINOUS, ANTONIO GALLONI

93
The 2012 Fleur Cardinale is a beautiful example of modern Saint-Emilion. Silky tannins and soft contours wrap around a core of red cherry jam, wild flowers, mint, cinnamon and white pepper. Dramatic and expansive on the palate, the 2012 shows remarkable nuance for such an intense wine. All the elements fall into place effortlessly. January 2016

VINUM

15
Viel Fruchtsüsse, aber ungemein flockiges, trockenes und feuriges Finale: besser jung geniessen.

14,5
Ungemein extraktreich, mit hoher Säure, was immerhin gut den Alkohol und die knappe Reife kacshiert.

VVWINE, SIMON MAISSEN

92
Robe rubis moyen, éclat de jeunesse. Nez ouvert, très expressif, délicat, floral, notes de violettes séchées et de cerises mûres, très bonne complexité. Prélude moelleux, fruit compact, dense mais pas surchargé, très bonne structure, tanins fins, l’acidité juste, imprègne le milieu de bouche et se termine très longtemps sur du pain épicé, qui est classe et montre beaucoup de finesse et grand malgré 14 % d’alcool d’équilibre. Un merveilleux Saint-Emilion, au début de son apogée. Mai 2018

WINE SPECTATOR, JAMES MOLESWORTH

90-93
April 2013Features a core of dark anise, fruitcake, plum sauce and raspberry, with a fleshy texture that hangs through the finish. Has guts without the vintage’s chewy, taut feel.

91
March 2015A lovely core of plum and blackberry fruit is augmented with ganache, dried anise and roasted alder notes. The toasty frame keeps this a bit squared off for now, but there’s a very solid core of velvety fruit here. Needs time. Best from 2018 through 2022.

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