En 2024, le Château Fleur Cardinale et le Château Croix Cardinale sont regroupés sous l’entité La Maison Cardinale

Actualités - Château Fleur Cardinale
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Actualités

Toutes les informations du domaine

Intuition de Fleur Cardinale
à table !

Avec l’arrivée des beaux jours, nous vous proposons un pique-nique champêtre pour accompagner Intuition de Fleur Cardinale 2018, notre nouveau second vin. A vos fourneaux ! TARTE CHEVRE FRAIS ET CIBOULETTE, PETITS LEGUMES VERTS Pour 6 personnes Ingrédients 250 grammes de farine T65 125 grammes de beurre 1 jaune d’œuf 150 grammes de chèvre frais […]

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DU HIP-HOP DANS NOS CHAIS

Alors que les travaux de Château Fleur Cardinale touchent à leur fin, et que nous vous ouvrirons nos portes fin juin, nous avons imaginé une collaboration artistique pour vous faire découvrir le parcours de visite intérieur. Nous imaginions une création contemporaine, à l’aise dans son temps, hybride et décontractée, à l’image de l’ambiance de nos […]

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Édition Collector
Surf Session

« Roll Out The 2019 Barrel » Une Édition Collector #2 où Vin et Surf partagent des valeurs communes Cette édition est la suite d’une série d’éditions collector, commencée l’année dernière avec l’Édition Hard Rock. Le concept reste le même, nous faisons évoluer l’étiquette de Château Fleur Cardinale dans un univers contrasté différent, tout en conservant les […]

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AGRICULTURE BIOLOGIQUE : OBJECTIF 2024

Nous sommes très fiers de vous annoncer notre décision d’entamer une démarche de conversion en agriculture biologique. La phase de conversion de trois ans qui débute dès cette année nous mènera jusqu’en 2024, date à laquelle nous avons pour objectif la certification en agriculture biologique de l’intégralité de nos vignobles, en rouge comme en blanc. […]

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Un nouveau vin !

Il n’y avait pas eu de second vin à Château Fleur Cardinale depuis le millésime 2012. À compter du millésime 2018, nous remettons ce principe à l’ordre du jour, avec un nouveau nom et une nouvelle étiquette : Intuition de Château Fleur Cardinale. Pourquoi « Intuition » ? Ce nom, que nous avons trouvé en famille, résonne en […]

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Collaboration artistique

Nous avons eu le bonheur ces dernières semaines de collaborer avec Souleymane Diamanka, poète slameur franco-sénégalais originaire de Bordeaux, et passionné de mots. Souleymane Diamanka, poète slameur sensible et généreux Nous avons eu un véritable « coup de foudre artistique » pour Souleymane. C’est un artiste talentueux qui porte ses textes empreints de justesse et de sensibilité […]

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Édition Collector Hard Rock

« The 2018 Will Rock You Hard » Au Château Fleur Cardinale, le vin est une affaire de contrastes : chaque millésime présente un profil naturellement puissant et généreux, contrebalancé par des tanins fins et élégants. La bouche, tout en étant suave et veloutée, est soutenue par une belle fraîcheur. C’est dans cet esprit que […]

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Bientôt un nouveau chai

« A notre arrivée en 2001, nous avons bénéficié d’un merveilleux accueil de la part de la profession. Certains vignerons ont généreusement partagé leur savoir-faire et ont renforcé notre passion pour ce métier. Nous pensons que c’est désormais à notre tour de partager nos connaissances, en ouvrant les portes de notre propriété familiale aux amateurs de […]

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Le millésime 2018 est disponible !

A tous ceux qui avaient vécu nos vendanges 2018 en « direct live » sur les réseaux sociaux, et qui attendaient avec impatience des nouvelles de ce millésime, nous sommes très heureux d’annoncer qu’il est possible à partir d’aujourd’hui d’acquérir « en Primeurs » Château Fleur Cardinale 2018 et Château Croix Cardinale 2018 ! Que signifie « en Primeurs » ? […]

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