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Château Croix Cardinale 2018

#Energie #Soyeux

#Energie #Soyeux

Verre de Château Croix Cardinale - © C. Decoster, Château Fleur Cardinale

Fiche d’identité

Assemblage potentiel :

  • 75% Merlot
  • 25% Cabernet Franc

Degré alcoolique potentiel : 14,5°

Une feuille par transparence - © C. Decoster, Château Fleur Cardinale

Climatologie

Excès d’eau jusqu’à fin juin, suivi de conditions climatiques chaudes en fin de saison.

Climatologie idéale au moment de la récolte, nous permettant des vendanges « haute-couture ».

Vendanges au Château Croix Cardinale - © C. Decoster, Château Fleur Cardinale

Récolte

  • 10 au 24 octobre 2018
  • Rendement : 40hl/ha
  • Production estimative : 23 000 bouteilles

Conseils de dégustation

Le vin est encore en élevage et nous en dira plus dans quelques temps…

Hashtag Croix Cardinale - © C. Decoster, Château Fleur Cardinale

HASHTAGS DU MILLÉSIME

Le vin est encore en élevage et nous en dira plus dans quelques temps…

Château Croix Cardinale en musique - © C. Decoster, Château Fleur Cardinale

Accord vin et musique

Le vin est encore en élevage et nous en dira plus dans quelques temps…

Avis pour le millésime

ANTHOCYANES, YOHAN CASTAING

90-92

Très fruité, presque gourmand, des arômes de fruits noirs très frais. Veloutée et juteuse, la bouche offre une réelle charge tannique avec une finale sur la longueur. Plein et gourmand à la fois.
Avril 2019

YVES BECK

88-89

Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de mûres et de myrtilles. Le corps est crémeux et doté de bons tannins qui assurent bien les arrières. Finale friande et fruitée. 2022-2028 Mars 2019

BETTANE & DESSEAUVE

88-89

Velouté, paré d’une gourmandise de fruit déjà très expressive, avec un profil tannique qui parvient à demeurer élancé. Avril 2019

MARKUS DEL MONEGO, MW

92

Dark purple red with violet hue and black core. Elegant nose with restrained fruit and discreet hints of flowery components as well as mild spices. On the palate well balanced with ripe tannins, sweet fruit, mild spices and convincing length.
April 2019

JEB DUNNUCK

91-93

From vines just beside Fleur Cardinale (the estate acquired this 4.5-hectare parcel in 2012), the 2018 Château Croix Cardinale reveals a deep purple color as well as medium to full-bodied notes of spiced plums, graphite, licorice, and earth. It’s a ripe, sexy wine that has plenty of sweet tannins, a great texture, and plenty of length on the finish, and it’s very much in the style of the ripe yet pure vintage. The blend is 75% Merlot and 25% Cabernet Franc, brought up in new French oak. April 2019

JAMES SUCKLING

91-92

Very refined and polished with dark-berry, chocolate and hazelnut character. Medium body, soft and fine tannins and a flavorful finish. April 2019.

VERTDEVIN, JONATHAN CHOUKROUN CHICHEPORTICHE

16 // 92

Le nez est fruité, équilibré, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr/croquant, de mûre de Boysen et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de fleurs, d’épices ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre de Cuben et à une imperceptible pointe variétale (en fond). La bocuhe est fruitée, équilibrée et offre une jolie jutosité, une trame minérale/acidulée, de la tension, de la fraicheur, de la suavité, une belle précision, une bonne finesse du grain, une belle finesse du grain, du soyeux ainsi qu’un côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis sauvage frais et plus légèrement de fruits rouges frais/croquants associées à de fines touches de fleurs (iris, pivoine), de cacao, à de très discrètes pointes de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe variétale (en fond), d’amande toasté et à une imperceptible pointe de gousse de vanille (en fond). Les tannins sont fins, élégants et structurants. Bonne longueur.
Avril 2019

VINOUS, ANTONIO GALLONI

90-92

The 2018 Croix Cardinale is rich, racy and full of personality. Super-ripe dark cherry, mocha, espresso and spice flavors give the 2018 its naturally exuberant, generous feel. Plush and creamy, with silky tannins, the 2018 is a winner. Consulting winemaker Jean-Philippe Fort coaxed a gorgeous Croix Cardinale in 2018. The blend is 75% Merlot and 25% Cabernet Franc. Tasted two times. April 2019

WINE SPECTATOR, JAMES MOLESWORTH

92-95

There's lots here, with blackberry, plum and black currant flavors and anise, briar and sweet tobacco notes. Shows good energy throughout. Still needs to knit together, but all the pieces are in place. April 2019